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Pão-de-ló de Margaride vai ser produto regional certificado

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A Associação Empresarial de Felgueiras vai iniciar o processo de certificação do pão-de-ló de Margaride. O processo de certificação terá de respeitar várias exigências ao nível do receituário regional, fabrico, embalagem e definição de ingredientes, entre outras características.