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Lousada é parceiro num projeto para preservação da cozinha tradicional europeia

por Leite Beatriz
Lousada é parceiro num projeto para preservação da cozinha tradicional europeia

O município de Lousada é um dos parceiros do projeto europeu EuRiCa, um projeto que procura contribuir para a preservação da cozinha tradicional europeia.

Numa nota informativa, o município de Lousada explica que o EuRiCa teve início em novembro de 2021 e é coordenado pela Burgaski Svoboden Universitet, uma instituição de ensino superior búlgara.

A autarquia acrescenta que, no âmbito deste projeto, vai ser desenvolvido um programa de formação, “aberto e inovador”, cuja finalidade passa por apoiar o desenvolvimento de competências na digitalização, apresentação e publicação da cozinha tradicional.

“Os formandos vão ter acesso a todos os materiais de formação e, no final, a um certificado de conclusão do curso Os estagiários vão ser acompanhados por um coordenador e membros do projeto em cada país parceiro”, conclui.

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